Mesin Es Batu Kristal Kapasitas 10 Ton

Kebutuhan es kristal dalam skala besar terus meningkat seiring berkembangnya industri makanan, minuman, perikanan, dan distribusi es. Oleh karena itu, mesin es batu kristal kapasitas 10 ton menjadi solusi ideal bagi pelaku usaha yang membutuhkan produksi es stabil, efisien, dan berkelanjutan setiap hari.

Dengan kapasitas produksi yang besar, mesin ini dirancang untuk bekerja secara optimal dalam operasional jangka panjang. DAXTRO menghadirkan mesin es batu kristal kapasitas 10 ton dalam tiga tipe utama, yaitu cube, tube, dan flake, yang masing-masing memiliki fungsi dan keunggulan berbeda sesuai kebutuhan industri.

Apa itu Mesin Es Batu Kristal?

Mesin es batu kristal kapasitas 10 ton adalah mesin pembuat es industri yang mampu menghasilkan hingga 10 ton es per hari dengan kualitas jernih dan konsisten. Mesin ini menggunakan sistem pendinginan modern serta komponen industri untuk memastikan performa produksi tetap stabil.

Mesin es cube menghasilkan es berbentuk kubus yang jernih dan seragam. Proses pembekuan dilakukan secara bertahap sehingga mengurangi gelembung udara dan menjaga kejernihan es. Oleh karena itu, tipe cube sangat cocok untuk hotel, restoran besar, bar, dan industri minuman premium.

Sementara itu, mesin es tube memproduksi es berbentuk tabung dengan lubang di tengah. Bentuk ini memudahkan penanganan dan mempercepat pendinginan minuman, sehingga banyak digunakan oleh pabrik es, distributor es kristal, dan usaha minuman kemasan. Di sisi lain, mesin es flake menghasilkan es serpih tipis yang menyebar merata dan cepat menurunkan suhu produk, sehingga ideal untuk perikanan, pengolahan makanan, dan cold storage.

Spesifikasi Mesin Es Batu Kristal Kapasitas 10 Ton

Untuk memastikan performa produksi es yang stabil, efisien, dan sesuai kebutuhan industri, mesin es batu kristal kapasitas 10 ton dirancang dengan spesifikasi teknis yang berbeda pada setiap tipe es. Berikut penjelasan spesifikasi masing-masing tipe mesin, yaitu tube ice, cube ice, dan flake ice.

1. Spesifikasi Mesin Es Tube

Mesin es tube dirancang untuk menghasilkan es berbentuk tabung yang padat, bening, dan tahan lama. Tipe ini sangat ideal untuk kebutuhan konsumsi, distribusi es batu, serta industri minuman karena kekuatan esnya yang tidak mudah mencair.

• Kapasitas Produksi: ±10 ton per 24 jam

• Jenis Refrigerant: R404A / R507 (environmental friendly)

• Merek Kompresor: Bitzer / Refcomp

• Sistem Pendingin: Water cooling

• Daya Kompresor: ±2 × 23 HP

• Daya Motor Cutter: ±1,1 kW

• Rasio Reduksi: 1 : 15

• Pompa Sirkulasi Air: ±1,5 kW

• Pompa Water Cooling: ±4 kW

• Cooling Tower: ±50T

• Daya Motor Cooling Tower: ±1,5 kW

• Dimensi Mesin (PxLxT): ±2320 × 1820 × 1830 mm

• Berat Mesin: ±3.200 kg

2. Spesifikasi Mesin Es Cube

Mesin es cube difokuskan untuk menghasilkan es berbentuk kubus yang seragam dan estetis. Tipe ini banyak digunakan oleh hotel, restoran, bar, dan industri minuman premium, karena tampilan es yang menarik dan higienis.

• Kapasitas Produksi: ±10 ton per 24 jam

• Jenis Refrigerant: R404A / R507

• Merek Kompresor: Bitzer / Refcomp

• Sistem Pendingin: Water cooling

• Jumlah Ice Evaporator: ±36 (ukuran besar)

• Daya Kompresor: ±2 × 28 HP

• Motor Reducer: ±1,1 × 2 kW

• Pompa Sirkulasi Air: ±0,75 × 2 kW

• Pompa Water Cooling: ±4 kW

• Cooling Tower: ±50T

• Daya Motor Cooling Tower: ±1,5 kW

• Dimensi Mesin (PxLxT): ±5830 × 1980 × 2320 mm

• Berat Mesin: ±3.900 kg

3. Spesifikasi Mesin Es Flake

Mesin es flake dirancang untuk menghasilkan es serpih yang tipis dan cepat dingin. Tipe ini sangat cocok untuk industri perikanan, pengolahan makanan, cold storage, dan distribusi produk segar karena kemampuannya menjaga suhu tanpa merusak produk.

• Kapasitas Produksi: ±10 ton per 24 jam

• Jenis Refrigerant: R404A

• Merek Kompresor: Bitzer / Refcomp

• Sistem Pendingin: Water cooling

• Daya Kompresor: ±34 + 44 HP

• Motor Reducer: ±0,75 kW

• Pompa Sirkulasi Air: ±0,55 kW

• Dosing Pump: ±0,8 kW

• Pompa Water Cooling: ±2,2 kW

• Motor Cooling Tower: ±1,5 kW

• Cooling Tower: ±50T

• Dimensi Mesin (PxLxT): ±2300 × 1860 × 2120 mm

Dengan spesifikasi yang dirancang khusus untuk setiap tipe es, mesin es batu kristal kapasitas 10 ton mampu memenuhi kebutuhan produksi skala menengah hingga besar secara konsisten. Baik untuk es tube yang kuat dan higienis, es cube yang presisi dan estetis, maupun es flake yang cepat dingin dan fleksibel, setiap mesin menawarkan performa optimal, efisiensi energi, serta daya tahan tinggi untuk penggunaan jangka panjang.

Fitur Mesin Es Batu Kristal

Mesin es batu kristal kapasitas 10 ton dirancang untuk kebutuhan produksi es skala industri yang menuntut kualitas es konsisten, efisiensi energi, serta keandalan operasional jangka panjang. DAXTRO menghadirkan tiga tipe utama—Tube, Cube, dan Flake—yang masing-masing memiliki fitur unggulan sesuai fungsi dan sektor penggunaannya.

1. Fitur Mesin Es Tube

Mesin es kristal tipe tube difokuskan pada produksi es tabung yang jernih, kuat, dan seragam untuk kebutuhan konsumsi massal dan distribusi.

• Kapasitas Produksi Tinggi & Stabil
  Mesin mampu memproduksi hingga 10 ton es per hari dengan performa yang konsisten, sehingga cocok untuk pabrik es komersial dan suplai es skala besar.

• Hasil Es Higienis & Jernih
  Sistem pembekuan bertahap menghasilkan es tabung yang bening dengan rongga di tengah, membantu pendinginan minuman lebih cepat tanpa mencair berlebihan.

• Material Food Grade SUS 304
  Seluruh bagian yang bersentuhan dengan air dan es menggunakan stainless steel SUS 304, menjaga standar keamanan pangan dan ketahanan terhadap korosi.

• Kontrol Mesin Otomatis & Presisi
  Dilengkapi sistem kontrol otomatis yang memudahkan pengaturan produksi, monitoring kerja mesin, serta menjaga efisiensi operasional.

• Ukuran Es Variatif
  Mesin mendukung pilihan diameter dan panjang es tube (±2,2 cm hingga 3,4 cm) sesuai kebutuhan pasar.

2. Fitur Mesin Es Cube

Mesin es kristal cube dirancang untuk menghasilkan es kubus premium yang menonjolkan estetika dan kualitas visual.

• Es Kubus Jernih & Seragam
  Proses pembekuan terkontrol menghasilkan es berbentuk kubus yang transparan dan rapi, meningkatkan tampilan minuman.

• Efisiensi Listrik & Biaya Perawatan
  Sistem pendinginan dan komponen mesin dioptimalkan untuk menekan konsumsi energi serta memudahkan perawatan rutin.

• Material Food Grade SUS 304
  Struktur mesin menggunakan stainless steel food grade yang higienis, kokoh, dan tahan lama.

• Ukuran Kubus Fleksibel
  Tersedia beberapa pilihan ukuran es (±2,2 cm, 2,9 cm, hingga 3,8 cm) yang dapat disesuaikan dengan konsep minuman.

• Cocok untuk Segmen Premium
  Ideal untuk hotel, bar, restoran, dan bisnis F&B yang mengutamakan kualitas visual dan standar kebersihan tinggi.

3. Fitur Mesin Es Flake

Mesin es flake dirancang untuk kebutuhan pendinginan cepat dengan distribusi suhu yang merata.

• Es Serpih Tipis & Cepat Dingin
  Es flake berbentuk pipih dan lembut, mampu menurunkan suhu produk secara cepat tanpa merusak tekstur.

• Hemat Energi & Perawatan Mudah
  Desain sistem kerja mengurangi konsumsi listrik sekaligus menekan biaya maintenance jangka panjang.

• Ice Cutter Food Grade SUS 304
  Komponen pemotong es menggunakan material food grade yang aman untuk industri pangan dan perikanan.

• Dapat Terintegrasi dengan Cold Room
  Mesin dapat dikombinasikan langsung dengan ruang pendingin untuk sistem penyimpanan yang lebih efisien.

• Fleksibel untuk Air Tawar & Air Laut
  Cocok digunakan untuk perikanan, cold storage, hingga pengolahan hasil laut karena dapat bekerja dengan air asin.

Dengan kapasitas 10 ton per hari, mesin es batu DAXTRO—baik tipe tube, cube, maupun flake—memberikan solusi produksi es yang andal, higienis, dan efisien untuk berbagai sektor industri. Setiap tipe dirancang dengan fitur spesifik agar pengguna dapat memilih mesin yang paling sesuai dengan kebutuhan bisnisnya.

Ingin konsultasi mesin es batu kristal kapasitas 10 ton yang paling tepat untuk bisnis Anda? Hubungi tim DAXTRO sekarang via WhatsApp: +62 822-9880-8180 untuk penawaran dan spesifikasi lengkap.

FAQ – Mesin Es Batu Kristal Kapasitas 10 Ton

1. Apakah mesin es kristal 10 ton bisa beroperasi otomatis?

Ya, seluruh tipe dilengkapi sistem kontrol otomatis untuk produksi yang stabil dan efisien.

2. Apa perbedaan utama tube, cube, dan flake?

Tube untuk distribusi es konsumsi massal, cube untuk minuman premium, dan flake untuk pendinginan cepat non-konsumsi.

3. Apakah mesin es batu kristal kapasitas 10 ton cocok untuk operasional 24 jam?

Sangat cocok. Mesin dirancang untuk kerja nonstop dengan sistem pendinginan industri.

4. Bagaimana standar kebersihan mesin es kristal DAXTRO?

Semua mesin menggunakan material food grade SUS 304 yang aman dan higienis.

5. Apakah mesin es batu kristal kapasitas 10 ton dapat disesuaikan dengan kebutuhan lokasi dan iklim?

Ya, mesin es batu kristal DAXTRO dapat dikonfigurasi sesuai kondisi lokasi, termasuk pilihan sistem pendinginan udara atau air, sehingga tetap optimal digunakan di berbagai daerah dan suhu lingkungan.